De Lekkerste Spaanse Gerechten

Maak je klaar voor een culinaire ontdekking: Regañás (Knapperige broodstengels)! Deze Spaanse lekkernij is simpel te maken en onweerstaanbaar knapperig.…

Ben jij klaar voor een heerlijke Spaanse verrassing? Vandaag duiken we in de wereld van Torta de aceite (Olijfolie koekjes)!…

Maak kennis met de Mollete antequerano (Zacht broodje uit Antequera), het perfecte startpunt voor elke dag! Denk aan een heerlijk…

Ontdek het geheime recept van Pan de cristal (Kristalbrood uit Catalonië) – het brood dat zo luchtig en knapperig is…

Ontdek vandaag Berenjenas rellenas (Gevulde aubergines), een heerlijk gerecht dat je smaakpapillen zal verrassen! Deze gevulde aubergines zijn een ware…

Vandaag duiken we in de heerlijke wereld van Tumbet mallorquín, de authentieke Mallorcaanse groenteschotel! Leer hoe je dit kleurrijke en…

Vandaag duiken we in de Spaanse keuken met Pisto manchego (Spaanse ratatouille uit La Mancha)! Dit kleurrijke gerecht uit La…

Vandaag duiken we de keuken in voor *Espinacas con garbanzos* (Spinazie met kikkererwten)! Dit fantastische Spaanse gerecht is superlekker en…

Maak je klaar voor Escalivada catalana (Geroosterde groenten uit Catalonië), een kleurrijk Spaans feest voor je smaakpapillen! Stel je voor:…

Vandaag duiken we in de heerlijke wereld van Cocarrois mallorquines (Mallorcaanse groentepasteitjes)! Stel je voor: knapperig deeg gevuld met smaakvolle…

Vandaag duiken we in de heerlijke wereld van de Hornazo salmantino (Gevuld brood uit Salamanca)! Dit traditionele Spaanse gerecht is…

Vandaag duiken we in de heerlijke wereld van Coca de recapte (Catalaans hartig plaatbrood)! Dit traditionele Spaanse gerecht is een…

Hallo allemaal! Vandaag duiken we in een heerlijk Spaans recept: Empanadillas de atún (Kleine tonijnpasteitjes). Stel je voor: kleine, goudbruine…

*Empanada gallega, de Galicische gevulde taart,* dat is een recept waar we vandaag de keuken mee induiken! Dit hartige meesterwerk,…

Maak je klaar voor Remojón granadino (Sinaasappel-kabeljauwsalade uit Granada), een smaakexplosie die je zintuigen zal prikkelen! Dit traditionele gerecht uit…

Vandaag duiken we in de zonovergoten keuken van Murcia met de verfrissende Ensalada murciana (Murciaanse tomatensalade)! Deze salade is een…

Vandaag duiken we in de Catalaanse keuken met Esqueixada de bacalao, een verfrissende kabeljauwsalade die barst van de smaken! Denk…

Vandaag duiken we in de zonnige smaken van Andalusië met Pipirrana (Andalusische komkommersalade)! Dit frisse en kleurrijke gerecht is de…

Ensaladilla rusa (Russische aardappelsalade): een ware smaakbom die je niet wilt missen! Dit iconische Spaanse gerecht, vol romige aardappelen, sappige…

Ga jij Gebakken melkpudding maken? Ontdek de magie van Leche frita! Deze Spaanse lekkernij is een absolute traktatie: een warme,…

Vandaag duiken we in de wereld van Churros con chocolate (Churros met warme chocolade)! Ben jij klaar voor een smaakexplosie…

Met trots presenteren we: Tarta de Santiago (Amandelcake uit Santiago)! Deze heerlijke Spaanse lekkernij is eenvoudig te maken en een…

Stap samen met ons in de Spaanse keuken voor de heerlijke Torrijas (Spaanse wentelteefjes met kaneel)! Deze zoete traktatie klinkt…

Crema catalana (Catalaanse room met gekarameliseerde suiker) is echt een dessert om van te dromen! Stel je voor: een zachte,…

Vandaag delen we het goddelijke recept voor Flan de huevo (Crème caramel), een dessert dat smelt op je tong! Stel…

Rape a la plancha, oftewel Gegrilde zeeduivel, is een echte traktatie! Deze vis is stevig en vol van smaak, perfect…

Heb jij trek in een heerlijk Spaans avontuur op je bord? Vandaag duiken we in de rijke smaken van Zarzuela…

Stap in de zonovergoten keuken van Catalonië met onze blogpost over Suquet de peix, de authentieke Catalaanse vissoep! Laat je…

Vandaag duiken we in de hartverwarmende wereld van Migas extremeñas (Broodkruimels met chorizo uit Extremadura), een gerecht dat je smaakpapillen…

Vandaag duiken we in de heerlijke wereld van Escudella catalana (Catalaanse stoofpot)! Bereid je voor op een symfonie van smaken,…

Vandaag duiken we in de heerlijke wereld van Sopa castellana (Kastiliaanse knoflooksoep)! Bereid je voor op de geur van geroosterde…

Vandaag duiken we in de warme en smaakvolle wereld van Potaje de garbanzos (Kikkererwten stoofpot)! Stel je voor: een hartverwarmende…